重庆毛肚批发厂家提到吃火锅是毛肚的必备

重庆毛肚批发厂提到火锅和我们喜欢吃的食物是一样的。每隔一段时间，我们就会出去吃一顿火锅，辣的，清汤，西红柿，蘑菇锅等。各种口味都有，吃了也不会腻。疫情期间，被宠坏的小爱情鸟，估计摘下口罩后会大肆去各大火锅店烧烤，疯狂刷夜。那么，吃火锅的朋友们，你们有没有注意到，我们吃火锅的时候，除了一些有主题的火锅店，里面的托盘都是特制的，其他的都是盘子端上来的。食材下面有生菜，那么食材下面的生菜可以吃吗?

我们一般吃火锅，这些食材下面有一颗生菜。朋友们可以放心，这些生菜都是事先清洗干净的。毕竟洗过没洗过的生菜很容易看到，尤其是肉下面的生菜，一般都有水滴。

毛肚批发告诉你鲜毛肚有着怎样的食用之处?

毛肚火锅全国出名，南来北往的客人来到重庆，若不品味毛肚火锅，定是一件在为遣憾的事。重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天，仍是三伏暑日，倘邀亲朋和睦围炉而坐，如火如荼、大汗淋漓地品味这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间高兴，难以言喻。

我国的火锅种类多，历史悠久，关于它的来历议论纷纷，莫衷一是。但对毛肚火锅的来历观念却比较一起。四川属多民族的省。川东、川北都有藏民聚居区。那里畜牧业兴旺，藏民宰杀牛羊不食脏器(多为毛肚)，于是抛入江中。那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人，便捞来这些“脏器”，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。他们等不及熟透，趁热匆促吞入，以解负肠。这种吃法，后来逐渐被世人承受，市井间就出现了运营毛肚火锅的摊点、饭馆。

这种说法正确与否权且勿论，总归后来几经变革，毛肚火锅的主料不只限于牛脏器，鸡鸭、海鲜、山珍、水产、鲜蔬、豆制品乃至午餐肉也可。佐料在辣椒之外，大为增加，口味日益鲜美，成为一方名食。毛肚火锅既可三二朋友团聚小品;亦可上大宴作座汤;还可以作为一种专门宴席的办法存在--火锅宴。

作为一种饮食文化，毛肚火锅既是“高深高雅”，又是“下里巴人”，可谓贫富两便、雅俗共赏。

许多人认为莴苣叶不能吃。毕竟是附带的，为了让这些食材好看，有些生菜上面还会有血，吃了容易被嘲笑。其实这个想法是错误的。

其实这些蔬菜都是可以吃的，肉也是提前处理好的。不用说，冻肉自然干净，鲜肉也处理的很干净。盘子里不会有血。就算有一点血，也没关系。用水冲洗后干净。它是可食用的。

一般我们点很多食材，比如肉，丸子，菌类等。哪一个都不好在一起。人多的话，我们点的就多，这些生菜加起来也不少。如果我们用火锅涮一下，会剩下一盘生菜。不吃它是愚蠢的。